藏香豬又名“人參豬”是西藏原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養類。生長在海拔3000米至4000米的地區，以天然野生可食性植物及果實為主食，成年豬平均體重不足50公斤。被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬正在成為藏族飲食文化的一個品牌。

產自西藏高原，長年生長在交通閉塞，一年四季區分不大，氣候嚴寒的高海拔地區，是我國唯一的放牧型豬種。其體格健壯，心肺功能特別發達，善于奔跑，幾乎不生病。以食雜草和樹葉為主，適合在農家果園和雜草叢生的地方圈養或放養。

藏香豬脂肪含量很低，皮薄，肉質鮮美，營養豐富。藏香豬是林芝地區的特產。正宗的藏香豬因放養在山林之中，常年食用豐富的野生植物和藏藥材，體型嬌小，營養價值高，而且肉質鮮美，不油膩，如今在市場上廣受歡迎，供不應求。

藏香豬是放牧型豬種，生長在海拔3000～4000米的高原地帶，以天然野生可食性植物及果實為主食，成年豬平均體重不足50公斤，市場價通常一斤在100元左右，按只算的只有藏香豬豬種，豬種的價格在1500～2000左右不等

藏香豬飼養的成本比較低，因為只有放養才能使藏香豬的體格健壯，肉質好。如果自家有山嶺地的話可省下了租金降低了投資成本。如果沒有，租下一畝山林地也足夠了，這樣就可以開展生態養殖。我們以飼養50頭用于育肥的豬仔，一頭藏香豬仔的價格為350元，以藏香豬仔30斤為計。投入50頭就是17500元。而飼料成本，從引進種豬到出欄上市，一只藏香豬的飼料成本大概為500元，50只則需要支出25000元。另外，還需要平均2元的藥品和防疫費用，小計200元。最后，總計的養殖成本為:42700元。

目前藏香豬在市場上的價格并不低，有些已經買到了50元~70元/斤，我們以最低價格50元/斤計算，養殖50只藏香豬，平均每只藏香豬的出欄體重為100斤左右。那么，一只出欄的藏香豬產值在5000元。50只產值一共為250000元。除去養殖成本42700元，可獲利207300元。

從市場的需求來說，藏香豬養殖前景十分可觀，其憑借著六大優勢成為了養殖界的標桿產品。其不僅含有較高的微量元素，而且還含有氨基酸成分，并且脂肪含量是最低的，而且豬腸比較長。最為重要的是其豬皮薄，這是藏族的傳統美食之一。這樣的豬成長周期是比較長的，繁殖能力雖然普通，但是卻是高原之珍，因此需求量是比較大的。藏香豬養殖前景之所以這么廣闊，關鍵就在于其是純生態的養殖，保障了口感。