肉雞分類

1、快大型肉雞

這一類型的肉雞突出的特點是早期生長速度快，體重大，一般商品肉雞 6 周齡平均體重在 2 千克以上，每千克增重的飼料消耗在 2 千克左右?？齑笮腿怆u都是采用四系配套雜交進行制種生產的，大部分雞種為白色羽毛，少數雞種為黃(或紅)色羽毛。這類肉雞在西方和中東較受消費者喜愛。因為較易加工烹調，是主要的快餐食品之一。

2、優質型肉雞

這一類型肉雞一般都用我國地方良種雞(黃羽或麻羽)進行本品種選育或進行品系選育和配套雜交進行生產的，也有不少是用我國地方良種與引進的雞種(如紅布羅、阿納克、海佩克等)進行配套雜交育成的。生產中應用的多數是兩系雜交和三系雜交。

與快大型肉雞相比，優質肉雞的生長速度較慢、飼養周期較長，飼養成本也較高。但是優質肉雞肉質爽滑、口味好，受大多數地區消費者喜愛，價格較快大型肉雞高。肉雞的口味與生長速度可能是一對負相關性狀，長速快往往口味差，所以有些公司還推出特優型、普通優質型和速長型三種類型的肉雞，以滿足不同消費群的需要，其生長速度也依次由慢到快。

我國肉雞的品種

肉雞常見品種主要有北京油雞、固始雞、茶花雞、固始雞、白羽肉雞、黃羽肉雞、武定雞、三黃雞、成都白雞及鄭州紅雞。

中國體型最大的雞種叫什么？我國本土最大的雞種是桃源雞。桃源雞是湖南省的地方雞種，它以體型高大而馳名，故又稱桃源大種雞。主產區在桃源縣中部。分布于沅江以北、延溪上游的三陽港、佘家坪一帶，產區附近也有相當多的數量，省內以長沙、岳陽、郴州等地較為普遍。

我國飼養的快大型白羽肉雞品種全部從國外引進，主要品種有：艾維茵、科寶500、科寶700、羅斯308、羅斯508、愛拔益加和哈巴德等。這類肉雞的特點是生長速度快，飼料轉化率高，一般情況下，42天體重就達2650克，飼料轉化率一般為1:1.8左右。

肉雞價格多少錢一斤？

河南肉雞社會收購價5.15-5.25元/斤

河北肉雞社會收購價5.05-5.15元/斤

遼寧肉雞社會收購價4.92-5.02元/斤

肉雞苗多少錢一只？

煙臺地區苗雞價格0.80-1.20元/羽

菏澤地區苗雞價格0.60-0.90元/羽

濱州地區苗雞價格0.70-1.00元/羽

兗州地區苗雞價格0.50-0.80元/羽

隨著全球經濟的發展和一體化進程的加快，未來全球雞肉的消費量將會持續增長，我們可以預見在不久的將來肉雞產品會在大部分國家成為第一大肉類消費品。在我國經濟飛速發展、人民生活水平不斷提高的同時，我國國民雞肉需求總量也在逐步提高。目前美國的人均雞肉消費量44.03千克，歐盟人均消費量19.40千克，這些都遠遠高于我國人均消費量9.38千克，我國肉雞產業仍然有很大發展空間。

從國內情況看，由于肉雞具有飼料報酬高、周轉快、獲利多的特點，并且隨著我國經濟的持續高速增長，對雞肉的消費需求將持續增加，而且雞肉營養物質含量豐富，風味獨特，價廉物美，雞肉的消費量必將持續增大，國內肉雞產業的前景較為光明。