烏骨羊大家都很常見,那么紅骨羊就相對比較罕見了, 紅骨羊是一種很奇怪的羊群,牙齦、牙齒呈粉紅色,連骨頭都是紅色的,這就是中國專注的“紅骨羊”,出產于紅河州彌勒縣。那么烏骨羊和紅骨羊有哪些區別呢?
烏骨羊和紅骨羊的外貌特征區別
烏骨羊外貌特征
烏骨羊的外貌特征與藏系羊相似,仔細觀察才能分辨得出。
烏骨羊毛色純黑色占30%、純白色35%、黑白雜花35%,有角和無角各占一半,少數有角的角呈半螺旋狀向兩側后彎,頸短無褶皺,髻甲低小,胸深寬、背平直、腹大而不下垂,體軀相對較短,四肢粗壯有力,尾短小呈圓錐形,頭及四肢被毛覆蓋較差,被毛粗(主要用來制作披、墊氈、地毯)。
紅骨羊外貌特征
紅骨羊是一種很奇怪的羊群,牙齦、牙齒呈粉紅色,連骨頭都是紅色的,這就是中國專注的“紅骨羊”,出產于紅河州彌勒縣。
紅骨羊與普通羊的區別是在牙齒上,普通羊的牙齒是白色的,紅骨羊的牙齒是紅色的。但以上只是紅骨羊的“冰山一角”。據了解,紅骨羊是中國少有的特色羊品種之一,其抗病能力強,性情溫順、耐粗飼、適宜放牧、也適宜圈養、合群性強、易管理,且肉質鮮,口感嫩,具有很好的推廣價值和顯著的經濟效益,目前,市場前景較好,供不應求。
烏骨羊和紅骨羊的營養價值區別
烏骨羊的營養價值:
烏骨羊肉質細嫩,膻味淡,香氣濃郁,味道獨特,屬肉類中的上品。因黑色素含量豐富,具有滋陰壯陽的雙重保健功能。烏骨羊肉是低脂肪、低膽固醇的理想肉食。其骨可祛風止痛,對于風溫性關節炎、四肢麻木、骨質增生有特殊療效,烏骨羊的胎盤有益腎、壯陽、補虛、調經、產后滋補的特效,另外,烏骨羊肝有益氣補肝,明目功效,羊血除含蛋白質外,還富含葡萄糖和無機鹽,羊肚是養胃、治胃的好補品,羊腎有補腎氣、益精髓的功效,羊皮是制做皮夾克及長短大衣的上等原料,羊糞是一種高熱能有機肥料,烏骨羊的心、鞭、膽、甲狀腺等可入藥。羊角也有很好的開發價值,可用來制成多種日用工業品和工藝品,諸如角梳、角圖章、煙斗、煙嘴及角制器皿等。角梳和角匣都是出口暢銷產品,羊角還可入藥,是制藥工業的原料。羊毛、羊腸亦都是輕工業的原料,也是出口創匯產品。烏骨羊全身是寶,綜合開發附加值高,具有向保健品、工藝品、營養品、藥品等領域深層次開發價值。
紅骨羊營養價值:
“紅骨羊”鈣、磷含量低于普通山羊;鍶、鋅等微量元素含量則高出很多。
紅骨羊的價格也是比較貴的,普通羊賣25元1公斤,紅骨羊賣50元1公斤,翻了一個倍,還找也找不到紅骨羊買,2歲半就可長到50公斤了,只要養2年以后,一只毛羊就可以賣到3000塊左右。屠宰好的上等黑山羊肉40元一公斤,在彌勒,連毛帶骨的“紅骨羊”活羊就賣到125元一公斤。
烏骨羊和紅骨羊的區別?以上就是關于烏骨羊和紅骨羊的主要區別,希望可以幫助大家了解更多養羊知識。