本周蛋價回落
北京地區雞蛋價格4.70元/斤,下跌0.28元/斤;
天津地區雞蛋價格4.42元/斤,下跌0.26元/斤;
河北報價4.46元/斤,下跌0.27元/斤;
上海雞蛋價格4.70元/斤,下跌0.1元/斤;
東北地區均價4.47元/斤,下跌0.23元/斤;
山西報價4.70元/斤,下跌0.2元/斤;
廣東雞蛋價格5.00元/斤,與上周持平;
山東報價4.47元/斤,下跌0.1元/斤;
河南主流雞蛋走貨價4.50元/斤,下跌0.10元/斤;
截止今日產區雞蛋報價跌至4.55元/斤,比上周下跌0.15元/斤,雞蛋價格雖有下滑態勢,但是目前依然處于高位,貿易商對其持謹慎態度,拿蛋謹慎,導致蛋價的支撐力不足。但是預計未來,隨著居民家庭消耗雞蛋庫存的增加以及氣溫升高導致居民外出增多,雞蛋的需求量可能會持續提升,從而支撐雞蛋價格止跌回升。
4月雞蛋價格或先跌后漲
清明節后雞蛋價格回落,相比于3月中旬,蛋價下跌明顯。這種價格下跌的原因在于市場上雞蛋貨源充足,但是銷售終端走貨較為緩慢。此外,雞蛋價格已相對較高,導致食品廠和電商的銷售表現不佳,市場以去庫存為主。但是,由于雞蛋的生產能力并不足以大幅提高供應量,因此蛋價不太可能大幅下跌。
從供應面來看,4月份新孵化小雞的數量略有增加,但增幅較小,產蛋雞的存欄量環比或略有下降,幅度在0.50%左右,因此后期雞蛋市場的總供應量仍然相對較低。從需求面來看,近五年4月份銷售區域的日均銷量均有小幅增加,增幅在2%-6%之間,因此短期內雞蛋市場的需求仍然向好。
綜合來看,4月份雞蛋價格或呈現先跌后漲的趨勢,漲幅可能會放緩。但是隨著居民家庭對雞蛋的消耗和溫度升高后居民外出增多,雞蛋需求量有望持續提升,從而支撐雞蛋價格反彈。