本周,全國生豬價格呈先跌后漲走勢,在周一至周三連續下跌,而到了周四開始止跌回升,截止目前為止全國生豬均價為7.57元/斤,較前一日上漲0.02元/斤,較上周同期下跌0.25元/斤。
可見這一周豬價雖有漲勢,但整體行情較上周還是偏弱運行,這個跌幅看似明顯其實也是在很多人的意料之中的。畢竟,此前豬價能夠出現明顯的漲勢更多的提振因素是來自于情緒上的,養殖端壓欄,以及政策托底等因素,而不是來自于正常的購銷基本面。
目前,供應端,生豬散養戶的出欄積極性較高,包括二次育肥豬場,大型豬企出欄總體穩定。消費端,豬肉需求仍未好轉,依然處于消費淡季,白條豬走貨不暢,屠宰企業順勢壓價減量收豬。很多人都認為出了正月以后豬肉的消費會隨著天氣的轉暖進一步的回升,但是,我們從農貿市場和超市的鮮豬肉銷量來看并非如此,天氣確實在回暖,可淡季需求依然有寒氣?,F在的終端消費情況并不是非常樂觀,三年疫情影響之下,經濟的復蘇還是需要一些時間的,現在不管是居民消費還是餐飲、旅游行業等的消費都還沒有恢復到2019年之前的正常狀態,而這也是導致目前豬價表現相對疲軟狀態的非常重要的原因。
上半周豬價連續下跌,市場上出現了抗價情緒,同時,近期生豬市場上非洲豬瘟、藍耳等疫病消息不斷,有分析者稱能繁母豬和后備母豬有出現減產,這在一定程度上也調動了市場看漲情緒,下半周豬價開始上漲。
但消費端沒有明顯支撐,生豬市場又處于供大于求狀態,豬價上漲有限,預計本輪豬價上漲有限,接下來仍有下調風險。豬價最終的支撐其實還是供需購銷面,而其他因素只能是短暫的影響,尤其是情緒上的助推本身就是存在泡沫的,大家都想賺錢,但是在這個鏈條上有人不賺錢了價格就會漲不上去。目前,豬價這個走勢也在情理之中,有跌就有漲,后面需求逐漸回暖之后勢必會在價格上有所體現。